Deliciosa receta para elaborar un Drip Cake con grosellas y bizcocho
Drip Cake de queso con grosellas y bizcocho La creadora de este fenómeno, de estos pasteles y tartas con coberturas chorreantes, que gotean por los laterales de forma medida y controlada es Katherine Sabbath, una profesora australiana de historia y geografía, que dejó su trabajo en una escuela secundaria de Sydney para dedicarse en cuerpo […]
Panna Cotta con Coulis de Kiwi
Si te gusta la Panna Cotta pero no sabes cómo prepararla, esta es tu receta. Aprende en pocos y sencillos pasos a elaborar este exitoso y conocido postre de origen italiano. Ingredientes Panna Cotta: 200ml de nata (35% MG) 20g de azúcar 1 hoja de gelatina Ingredientes Coulis de Kiwi: 2 Kiwis maduros 2 cucharadas […]
Tartaletas de Lemon Curd
El Lemon Curd es una crema de origen y tradición inglesa y que se forma por la coagulación del jugo de limón con los huevos. Es una crema dulce, realizada con huevos y jugo de limón que se acostumbra a preparar y servir en el te de la tarde. Se emplea como relleno de tartas, […]
Plum Cake de Manzana y Moras
No hay nada mejor que desayunar productos caseros, hechos con mimo y que te aporten energía para aguantar todo el día como una campeona. Hoy vamos a preparar este Plum Cake de Manzana y Moras, un bizcocho muy sencillo, rápido y con ingredientes muy apetitosos. A continuación les detallamos qué necesitamos y cómo lo preparamos […]
Bocaditos de Nata
Desde muy pequeño se sintió atraído por el tacto de las cosas más blanditas que tocaba. Su primer recuerdo, su mantita, que se convirtió en esa inseparable compañera de sueños. Su osito, la espuma del baño, el pecho de mama, incluso las caricias que su padre le daba antes de irse a la cama. Con […]
Sandwich para Princesas al más puro estilo Le Sucre
Había una vez, en un reino muy lejano, una princesa que cuidaba mucho su línea. La dieta siempre incluía verdura, fruta, garrafas de agua por doquier, mucha fibra e incluso salvado de avena pero había una cosa que no podía dejar pasar en cada una de sus comidas y era…un postre. Mientras todos sus sirvientes […]
Frangollo, un postre muy canario.
La principal característica de la gastronomía canaria es su sencillez, basada siempre en la calidad de los productos que utiliza. Una de las recetas más típicas es la del Frangollo, un postre no muy dulce y con multitud de variantes según el lugar donde se elabore. En esta ocasión les proponemos una receta muy casera, […]
MAGDALENAS PARA UN DESAYUNO ENTRAÑABLE
Las magdalenas son un clásico para los desayunos y, quien más quien menos, todos las hemos comido en más de una ocasión. Quién no ha disfrutado quitándoles su maravilloso vestido de faralaes?. En los últimos tiempos nos hemos visto inundados por unas magdalenas llenas de color y un sin fin de sabores que, más que […]